Toitumine ja ülekaalulisus

Tere!
Raviküsimustes konsulteerige kindlasti oma perearstiga. Kehakaal suurenes nii hormoonide kasutamisest kui ka eluaastate lisandumisest tingitud ainevahetuse tavalisest aeglustumisest. Ilmselt on söödav toit liiga energiarikas kas suhkru (süsivesikute), rasva (lihatoodete) või rasvaste piimatoodete poolest. Hea, et te sööte 4 korda päevas. Olulised on toidukogused ja nende energiasisaldus (kaloraaž). Esimene toidukord on liiga vara. Soovitan piirduda kas mahla või puuviljaga. Teisel toidukorral aga peaks olema puder, võileib, kodujuust, salat. Lõunasöök kell 13 on see toidukord, kus on vajalik suurem mitmekülgsus, rohkesti köögivilja, kas liha või kala ja juurde kartul, riis või makaronid. Õhtune söögiaeg on sobival kellaajal. Kuid kindlasti tuleb lisaks tööga seotud liikumisele teha enda heaks mingit kehalist treeningut. Selleks võib olla 1 tund kepikõndi või suusatamist, rattasõitu jm, mis ei vaja eraldi kulutusi. Muidugi hästi sobivad jõutreeningud saalis. Aga parimat abi saate Figuurisõprade rühmadest, mis toimuvad kord nädalas. Informatsiooni asukohtade ja kellaaegade osas leiate www.figuurisobrad.ee. Seal saab rühmajuht anda täpselt individuaalselt sobivaid söödava toidu koguseid ja retsepte ning saate isiklikult küsida kõike vajalikku. Juba mõne nädalaga selgub, milles on teie probleemid ja kuidas saab olukorda muuta.

Parimate tervitustega,
Mai Maser

Saan Teie probleemist aru. Ei ole infot kui vana Teie olete ja kuidas eelnevalt olete võidelnud oma ülekaalulisusega ja rasvumisega. Tõepoolest meil on praegu tublid bariaatrilise kirurgiaga tegelevad noored head spetsialistid. Loodan ja paistab, et operatsioon möödus edukalt. Vaatamata tehtud operatsioonile tõepoolest vajate koolitust kuidas edasi toituda. Võib pöörduda mitmete spetsialistide poole. Mina võin soovitada läbida meie Role programm. Meie diagnoosime varjatud toidutalumatust ja soovitame mida-millega on parem süüa. Peale selle saate soovitused, kuidas on vaja toituda, et olla oma kehaga harmoonilises tasakaalus.
Soovitan tutvuda meie kodulehega: www.role.ee, tel. 626 4230

Head tervist ja rõõmu ja rahuldust soovides,
Adik Levin

Tere,
Teie küsimusest ei selgu, kas olete nais- või meesterahvas, kuid ilmselt olete poisiliku figuuriga, kitsaste puusade ja saleda taljega. See on üldiselt pikk ja sale kehatüüp (ektomorf), kes on väga kiire ainevahetuse, liikuvate liigeste ja hea painduvusega. Sageli on seda tüüpi inimestel ka väike söögiisu. Lihaskond on üldiselt nõrk ja seda on vaja tugevada valgurikka ja igati tervisliku toiduga. Süüa võib kõike. Kuigi see soovitus on väga umbmäärane, tuleb kinni pidada kolmest põhitoidukorrast ning lisaks 2 vahepala sobivatel aegadel. Vahepalaks sobivad piima- ja joogijogurtid, müslibatoonid, koorejäätis jm. Kuid süüa tuleb regulaarselt ning vähe korraga.
Treeningu osas tuleb vältida väga intensiivseid pikki treeninguid, sest need kulutavad ka lihast. Sobivad maksimaalselt 1-tunnised treeningud, eelistatult jõusaalis.

Tervitades,
Mai Maser

Esiteks laktoosi talumatus ei ole varjatud toidutalumatuse vorm. Laktoositalumatus on paljudel inimestel, kuna looduses on selline mehhanism: kui laps lõpetab rinnaga toitumise, siis organism lõpetab osaliselt laktaasi sünteesimise, selleks, et seedida laktoosi. Selleks, et sünteesida laktaasi, on vaja kasutada väga tähtsaid ja häid amiinohappeid, organismis töötab mehhanism, mis säästab taoliste amiinohapete kasutamist, kuna piimatoodete kasutamine inimese toidulaual ei ole sissekirjutatud sellesse mehhanismi.
Varjatud toidutalumatust aga diagnoositakse immunoloogilise testi alusel (OÜ Roles kasutame meie Elisa testi IgG näol). Inimese vere seerumis määratakse antikehade tiiter 90 ja 111 toidule ja antakse soovitus kuidas edaspidi toituda. Varjatud toidutalumatuse diagnoosimine ei ole kaalujärgimine. Osaliselt, kui inimene õigesti toitub, võib toimuda ka kaalu langetamine.
Miks küsijal on olnud kaalutõus (suhteliselt mitte suur ehk teiste sõnadega peab teadma, missugune kaal oli enne).
Tundub, et antud küsija peaks konsulteerima asjatundja juures.

Õigemini on seda terminit nimetada mitte toidutalumatus aga rahvusvaheliselt seda nimetatakse "varjatud toidutalumatuseks". Mõnede toitude osas on inimene ise võimeline selekteerima neid toitaineid, mis talle ei sobi. Tegelikult teaduslikult diagnoositakse varjatud toidutalumatust laboratoorse diagnostikaga.
Varjatud toidutalumatus on suhteliselt noor haru. Ta sai alguse XX sajandi 30ndatel aastatel. Laboratoorne diagnostika on alguse saanud XX sajandi 80 aastal ehk teiste sõnadega kolmkümmend aastat tagasi. Esimene test mida hakati kasutama oli ALCAT test. Seda testi kasutatakse ka praegu. On kasutusel ka YORK test, IG4 test. Meil on kasutusel OÜ Roles ELISA test ehk IGG test. Praktika on näidanud, et see test on informatiivne ja aitab paljus diagnoosida need toidud, mis sobivad ja mis ei sobi antud organismile. Peale selle OÜ Roles on programm, mis aitab lubatud toite kasutada mida koos ja mida eraldi, et minimiseerida tulevikus varjatud toidutalumatuse süvenemist. Põhjalikumalt võib lugeda www.role.ee

Õunaäädikas on tuntud ainevahetuse ergutajana, kuid seda tuleks kasutada nõrgas kontsentratsioonis ja arvestada, et äädikas on happeline ja ärritab mao limaskesta. See omakorda võib pikemas perspektiivis hakata põhjustama erinevaid maovaevusi. Kapslites manustamine muidugi leevendab seda toimet.
Mõju on kindlasti individuaalne. Soovitan kasutada lühiaegselt ja
eelistada reguleerida kehakaalu liikumise suurendamise ja mitmekülgse ning mõõduka toiduvalikuga. Kõrvaldades ülekaalu tekkimise põhjused (vale toitumine ja vähene liikumine) saab hoida kehakaalu püsivalt kontrolli all preparaate manustamata.

Hormoonravi tekitab vee peetust organismis ja lööb segi hormonaalse tasakaalu. Selle taastumine võtab aega umbes aasta (oleneb aga ka põhjusest, miks teile hormoonravi oli vajalik). Lisaks portsjonite suuruse jälgimisele tuleb pöörata tähelepanu toidu mitmekülgsusele ja toitainete tasakaalule. Toitude valikul jälgida, et oleks esindatud kõik toidugrupid. Energia saamine ja kulutamine peavad olema tasakaalus või siis maha võttes toidust saadav energiahulk pisut väiksem (ca 800 kcal) kulutamisest. Organismi energiakulu saab mõjutada liikumise lisamisega (kui see on võimalik). Kehaline koormus kuulub tervisliku toiduvaliku juurde. Toitumise analüüsi aitab teha täpne toidupäeviku pidamine. Kasulik on silmas pidada:
1. söömise regulaarsust: 4-5 tunni tagant, 3 põhitoidukorda + 1-2 vahepala;
2. iga toidukord peab sisaldama umbes poole koguse köögivilja;
3. valida väherasvaseid tooteid, valmistada toitu põhitoiduainetest;
4. valida toiduvalmistamisviisid, mille juures pole vaja kasutada
suurt kogust rasva, nt hautamine;
5. jälgida toidu mitmekülgsust;
6. juua vähemalt 1 liiter vett päevas;
7. liikuda võimalikult palju.